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Cafés, bars, bars à vin, pubs

Cafés et bars : de l'ouverture à 7 h à la fermeture après minuit.

Un comptoir qui ouvre tôt, une salle qui se remplit le soir, des renforts les soirs d'affluence et une terrasse l'été : K2T tient le planning du matin et celui de la nuit, et chacun reçoit les siens par e-mail.

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Barista préparant un café au comptoir.

Cafés et bars

Ce que K2T fait pour vous

Dans un café ou un bar, l'équipe est souvent petite et les amplitudes larges. Voici ce que K2T prend en charge.

  • La fermeture et l'ouverture, pas à la suite

    Le barman qui ferme à 2 h n'est pas prévu à l'ouverture de 7 h : K2T signale le repos trop court avant que le planning parte. Le texte de base de la convention HCR (avenants à vérifier) prévoit 11 heures de repos quotidien, 10 sous conditions (art. 21-4).

  • Les soirs de match

    Vous ajoutez deux renforts au comptoir pour le vendredi soir. Ils reçoivent leur service par e-mail ; le reste de l'équipe ne reçoit rien, son planning n'a pas changé.

  • Vous pouvez être le seul utilisateur

    Vos salariés n'ont ni compte ni application. Ils ouvrent leur planning depuis l'e-mail, sur leur téléphone. Vous seul vous connectez à K2T, si c'est ce que vous voulez.

  • La terrasse de l'été

    Pour la saison, vous embauchez des saisonniers. Chacun reçoit un lien et remplit son dossier d'embauche avant son arrivée ; en formule Intégral, son contrat part de ces informations.

  • Le café du matin, le bar du soir

    Deux adresses, deux établissements, chacun avec sa formule et son prix fixe. Les renforts du bar le samedi ne changent rien à ce que coûte le café.

Convention collective

Cafés et bars relèvent de la convention HCR.

Pour un café, un bar-café, un café-tabac, un bar, un bar à vin, un pub ou un bar de nuit, notre base propose la convention collective des hôtels, cafés, restaurants.

Convention proposée par K2T d'après votre activité, à confirmer par l'employeur. Pour un salon de thé, un coffee shop ou une discothèque, la vérification est encore en cours dans notre base : K2T ne la propose pas comme acquise.

Les modules utiles

Pour un café ou un bar.

Une petite équipe a surtout besoin du planning et de l'envoi ; le pointage sur la tablette du comptoir et la paie viennent ensuite.

Voir ce que comprend chaque formule

  • Planning jour, semaine, mois et par postedès EssentielDisponible
  • Planning envoyé par e-mail à chaque modificationdès EssentielDisponible
  • Page du salarié, sans compte ni applicationdès EssentielDisponible
  • Dossier d'embauche rempli par le salarié depuis un liendès EssentielDisponible
  • Équipe, fiches salariés et registre du personneldès EssentielDisponible
  • Contrats de travail et signature en ligneen IntégralDisponible
  • Plusieurs établissements, vue d'ensembledès EssentielDisponible
  • Pointage sur tablettedès EssentielDisponible
  • Retards et absences signalés au managerdès StandardDisponible
  • Préparation de la paiedès StandardDisponible
  • Bulletins de paie selon la convention, d'abord en simulationen IntégralDisponible
  • Stocks, réceptions des marchandises et inventairesen IntégralDisponible

Une semaine type

Un bar ouvert du mardi au dimanche : 7 h en semaine, 9 h le dimanche, 2 h le week-end.

  1. Lundi

    Fermé. Vous posez la semaine : ouverture du matin, après-midi, soirée, fermeture.

  2. Mardi

    Vous publiez. Chacun reçoit ses services par e-mail, avec le fichier d'agenda pour son téléphone.

  3. Mercredi

    Un concert est annoncé samedi. Vous ajoutez un renfort au comptoir de 21 h à 2 h.

  4. Jeudi

    Vous placez le barman du samedi soir à l'ouverture du dimanche : K2T signale le repos trop court, vous décalez.

  5. Vendredi

    Un saisonnier commence la semaine prochaine. Il reçoit le lien d'embauche ce soir.

  6. Samedi

    Soirée chargée. Chacun connaît ses horaires, personne n'a appelé pour les demander.

  7. Dimanche

    Ouverture à 9 h avec une équipe reposée.

Deux responsables en tenue de salle consultent une tablette et une feuille dans un établissement aux murs de brique.

Questions fréquentes

Ce que demandent les exploitants de cafés et de bars

Une autre question ? Écrivez à contact@tourak-digital.com ou appelez le 07 85 01 17 83.

Quelle convention collective pour un café ou un bar ?

Dans notre base, la convention des hôtels, cafés, restaurants (HCR), IDCC 1979, pour un café, un bar-café, un café-tabac, un bar, un bar à vin, un pub ou un bar de nuit. K2T la propose d'après votre activité ; c'est à l'employeur de la confirmer.

Comment embaucher des saisonniers pour la terrasse ?

Le texte de base de la convention HCR (avenants à vérifier) prévoit pour les saisonniers un contrat de 1 à 9 mois (art. 14), un contingent de 90 heures supplémentaires par trimestre (art. 21-5) et au minimum un jour de repos par semaine (art. 21-3). Dans K2T, le saisonnier remplit son dossier depuis un lien et reçoit ses services par e-mail.

Mes salariés n'ont pas d'adresse e-mail professionnelle.

Une adresse personnelle suffit. Le planning arrive avec un lien personnel qui ne mène qu'aux services de ce salarié.

Un café et un bar : combien ça coûte ?

Deux adresses font deux établissements, chacun à 49, 89 ou 120 € par mois quel que soit le nombre de serveurs : 240 € par mois pour les deux en Intégral. Le détail est sur la page Tarifs.

Modules sur mesure

Sur mesure, pour un café ou un bar

  • Un planning des soirées et des événements, relié aux renforts prévus.
  • Un relevé des heures de nuit selon vos propres règles de majoration.
  • Une liste de contrôle d'ouverture et de fermeture du comptoir.

Échange, devis, mise en service : la démarche

Essayez avec la semaine de votre bar.

La démo s'ouvre sans formulaire. L'essai dure un mois sur votre établissement, sans carte bancaire.